Содержание
Ветряная оспа — острое вирусное заболевание, сопровождающееся сыпью на отдельных участках кожи и слизистой оболочке ротовой полости. Чаще всего ветрянка появляется у детей и подростков. Здесь важно не только проводить комплексное лечение, но и придерживаться диеты. Тогда удастся ускорить выздоровление и избежать осложнений.
Необходимость диеты
Лечение ветрянки направлено на поддержание защитных функций организма. Чтобы процесс выздоровления пошел быстрее, необходимо придерживаться правильного питания, обогатив рацион человека витаминами и белками, увеличив объем употребляемой жидкости. Диета при таком заболевании может применяться как для детей, так и для взрослых. Особенно важны правильное питание и питьевой режим для маленьких пациентов.
Что нельзя есть
Чтобы ускорить исчезновение сыпи во время ветрянки, необходимо исключить некоторые виды продуктов, среди которых:
- Пища, которая тяжело переваривается, — жирное, острое, копченое, жареное. Под запрет попадают наваристые бульоны и рыба жирных сортов, острые приправы и соусы.
- Еда, которая может вызвать аллергию. Желательно ограничить в рационе сладкое и до выздоровления не есть шоколад, зефир, мед. Нельзя кушать цитрусовые и ягоды, а также экзотические фрукты, реакцию организма на которые вы еще не знаете. Исключить нужно яйца и свежее молоко.
- Овощи, вызывающие раздражение кишечника. Временно исключите из рациона репчатый и зеленый лук, редис, редьку, чеснок. Белокочанную капусту также не рекомендуется есть, поскольку она может вызывать вздутие.
- Напитки, содержащие алкоголь и кофеин. Под запретом не только кофе и крепкий алкоголь, но и энергетики с таурином и кофеином.
- Фастфуд и полуфабрикаты. При употреблении продуктов этой категории высок риск отравления и различных расстройств желудка. Желательно кушать только свежеприготовленную пищу.
Особенности рациона
Питание при ветрянке должно быть подобрано с учетом индивидуальных особенностей пациента. Есть несколько правил, которые нужно учитывать:
- организму требуется больше жидкости, особенно на этапе повышенной температуры;
- если нет аппетита, питаться нужно маленькими порциями, но часто;
- должны быть исключены все продукты, которые даже в здоровом состоянии провоцируют аллергию;
- все блюда лучше готовить на пару, тушить или варить, но не жарить;
- блюда должны содержать достаточное количество белка, но минимум углеводов;
- если овощи хорошо переносятся, можно есть их не только вареными, но и в свежем виде.
У взрослых
Поскольку ветряная оспа у взрослых протекает чаще всего в тяжелой форме, необходимо строго придерживаться диеты. Рекомендуется включение в рацион слизистых супов, нежирной рыбы, куриного мяса (предпочтительно куриные грудки). Супы можно готовить с овощами, лучше всего подойдет капуста — цветная или брокколи. В первые блюда можно добавлять любые крупы. Разрешается употреблять обезжиренный творог и кисломолочные продукты. Из напитков предпочтительна вода, морсы, компоты и натуральные соки.
Источником жидкости может быть арбуз, если он хорошо переносится организмом.
У детей
Грудным детям рекомендовано исключительно грудное вскармливание на период болезни, а при искусственном вскармливании необходимо уменьшение количества смеси и увеличение объема жидкости. Ребенку от 2 лет можно включать в рацион безмолочную кашу с небольшим количеством масла из любой крупы. Можно готовить супы, пюре из овощей, котлеты на пару. Желательно ввести в питание свежие фрукты, которые не вызывают аллергию. Свежее молоко и мороженое лучше исключить, допускаются обезжиренные творог и ряженка.
Длительность
Диета при ветрянке имеет рекомендательный характер и может быть вариативной. Ее продолжительность зависит от того, насколько тяжело проходит заболевание. Как только наступит полное выздоровление, можно вернуться к привычному меню.
Загрузка...
