Рекомендованная диета при ветрянке

Ветряная оспа — острое вирусное заболевание, сопровождающееся сыпью на отдельных участках кожи и слизистой оболочке ротовой полости. Чаще всего ветрянка появляется у детей и подростков. Здесь важно не только проводить комплексное лечение, но и придерживаться диеты. Тогда удастся ускорить выздоровление и избежать осложнений.

Ветряная оспа - острое вирусное заболевание, сопровождающееся сыпью на отдельных участках кожи
Ветряная оспа — острое вирусное заболевание, сопровождающееся сыпью на отдельных участках кожи.

Необходимость диеты

Лечение ветрянки направлено на поддержание защитных функций организма. Чтобы процесс выздоровления пошел быстрее, необходимо придерживаться правильного питания, обогатив рацион человека витаминами и белками, увеличив объем употребляемой жидкости. Диета при таком заболевании может применяться как для детей, так и для взрослых. Особенно важны правильное питание и питьевой режим для маленьких пациентов.

Что нельзя есть

Чтобы ускорить исчезновение сыпи во время ветрянки, необходимо исключить некоторые виды продуктов, среди которых:

  1. Пища, которая тяжело переваривается, — жирное, острое, копченое, жареное. Под запрет попадают наваристые бульоны и рыба жирных сортов, острые приправы и соусы.
  2. Еда, которая может вызвать аллергию. Желательно ограничить в рационе сладкое и до выздоровления не есть шоколад, зефир, мед. Нельзя кушать цитрусовые и ягоды, а также экзотические фрукты, реакцию организма на которые вы еще не знаете. Исключить нужно яйца и свежее молоко.
  3. Овощи, вызывающие раздражение кишечника. Временно исключите из рациона репчатый и зеленый лук, редис, редьку, чеснок. Белокочанную капусту также не рекомендуется есть, поскольку она может вызывать вздутие.
  4. Напитки, содержащие алкоголь и кофеин. Под запретом не только кофе и крепкий алкоголь, но и энергетики с таурином и кофеином.
  5. Фастфуд и полуфабрикаты. При употреблении продуктов этой категории высок риск отравления и различных расстройств желудка. Желательно кушать только свежеприготовленную пищу.

Особенности рациона

Питание при ветрянке должно быть подобрано с учетом индивидуальных особенностей пациента. Есть несколько правил, которые нужно учитывать:

  • организму требуется больше жидкости, особенно на этапе повышенной температуры;
  • если нет аппетита, питаться нужно маленькими порциями, но часто;
  • должны быть исключены все продукты, которые даже в здоровом состоянии провоцируют аллергию;
  • все блюда лучше готовить на пару, тушить или варить, но не жарить;
  • блюда должны содержать достаточное количество белка, но минимум углеводов;
  • если овощи хорошо переносятся, можно есть их не только вареными, но и в свежем виде.
При ветрянке все блюда лучше готовить на пару, тушить или варить, но не жарить
При ветрянке все блюда лучше готовить на пару, тушить или варить, но не жарить.

У взрослых

Поскольку ветряная оспа у взрослых протекает чаще всего в тяжелой форме, необходимо строго придерживаться диеты. Рекомендуется включение в рацион слизистых супов, нежирной рыбы, куриного мяса (предпочтительно куриные грудки). Супы можно готовить с овощами, лучше всего подойдет капуста — цветная или брокколи. В первые блюда можно добавлять любые крупы. Разрешается употреблять обезжиренный творог и кисломолочные продукты. Из напитков предпочтительна вода, морсы, компоты и натуральные соки.

Источником жидкости может быть арбуз, если он хорошо переносится организмом.

У детей

Грудным детям рекомендовано исключительно грудное вскармливание на период болезни, а при искусственном вскармливании необходимо уменьшение количества смеси и увеличение объема жидкости. Ребенку от 2 лет можно включать в рацион безмолочную кашу с небольшим количеством масла из любой крупы. Можно готовить супы, пюре из овощей, котлеты на пару. Желательно ввести в питание свежие фрукты, которые не вызывают аллергию. Свежее молоко и мороженое лучше исключить, допускаются обезжиренные творог и ряженка.

Ветрянка - Школа доктора Комаровского
Как лечить ветрянку

Длительность

Диета при ветрянке имеет рекомендательный характер и может быть вариативной. Ее продолжительность зависит от того, насколько тяжело проходит заболевание. Как только наступит полное выздоровление, можно вернуться к привычному меню.

Ссылка на основную публикацию